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怎么自己做薯条?

一、怎么自己做薯条?

自制薯条的做法如下:

材料:

马铃薯 2个

食用油 适量

盐 适量

步骤:

1. 将马铃薯削皮,切成长条状。

2. 将切好的马铃薯条放入清水中浸泡 20 分钟,让马铃薯中的淀粉流失,以便炸出酥脆的口感。

3. 将马铃薯条捞出,用纸巾吸干水分。

4. 将食用油倒入锅中,加热至 170℃。

5. 将马铃薯条放入锅中炸制,炸至金黄色捞出。

6. 将炸好的薯条放在纸巾上吸去多余的油份。

7. 在薯条上撒上适量的盐,即可享用。

温馨提示:炸薯条时注意不要加入太多的马铃薯条,否则会影响油温,导致薯条炸不酥脆。同时,将炸好的薯条放在纸巾上吸油可以使薯条更加健康美味。

二、如何自己做薯条?

薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,下面大家来看一下怎么做肯德基薯条。

一、食材

马铃薯 两个

盐 少量

玉米淀粉 两勺

二、步骤

1、取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。

2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。

3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。

5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。

三、怎样做薯条?

准备两三个土豆,一碗面粉,具体做法如下:

1.准备土豆,面粉,土豆削皮备用。

2.土豆冲洗一下切成条。4.放入锅中煮到七分熟,煮的时候放入一勺盐。6.从冰箱拿出轻轻摔几下,甩掉土豆条上的冰渣。

四、自己做薯条的方法?

看见自己家的土豆就想自己在家做吧,反正做出来味道也不错,配上番茄酱或者孜然就和外面的没什么区别,大家有时间可以试试。

食材

土豆 4个

油 适量

盐 适量

番茄酱 适量

方法/步骤

1、土豆削皮洗净。

2、土豆切条,用清水洗去表面淀粉,再用盐水浸泡备用。

3、锅内烧水,水开后放土豆条煮两三分钟。不要煮完全熟,会容易断。

4、煮好后的土豆条,捞出控干水分,用厨房用纸擦干。

5、热锅凉油,油要比平时炒菜多些。油烧热后放土豆条。

6、观察土豆条颜色。

7、等土豆条煎炸至金黄色就可以出锅了。

五、怎样做烤薯条?

食材明细 土豆 一个 BBQ烤肉料 适量 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 BBQ烤薯条的做法步骤 BBQ烤薯条的做法步骤:

1 1土豆洗好,去皮。 BBQ烤薯条的做法步骤:

2 2切成粗条。 BBQ烤薯条的做法步骤:

3 3将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。 BBQ烤薯条的做法步骤:

4 4放入适量的BBQ烤肉料。 BBQ烤薯条的做法步骤:

5 5放入适量的盐。 BBQ烤薯条的做法步骤:

6 6将所有的调料与土豆条混和均匀。 BBQ烤薯条的做法步骤:

7 7烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟。 BBQ烤薯条的做法步骤:

8 8烤好后,将薯条放到盘子里,挤上番茄酱。

六、怎样做薯条饼?

自制薯条薯饼怎么做好吃,自制薯条薯饼的家 食材 主料 土豆 2个 紫薯 1个 黄薯 1个 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 翻茄酱 适量 面包糠 适量

七、自己做薯条-土豆泥和薯条/怎样制作做土豆泥和薯?

做法步骤

1. 土豆削皮,切片,冲洗两遍,上锅整熟~

2. 然后加少许盐~用勺子或者其他工具捣烂成泥

3. 按成土豆泥

4. 像这样…

5. 加玉米淀粉揉成面团~

6. 具体状态最好不粘手为止~因为玉米淀粉太少会不成型

7. 在案板上撒一些淀粉防粘

8. 用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以~

9. 切条…下油锅炸金黄出国

10. 也可以放冰箱里冷冻一会更好操作

11. 挤上你喜欢的料~美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬~所以趁热吃,酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒~

八、麦当劳薯条自己怎么做?

主料:土豆适量调料:淀粉适量、盐适量做法步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。3、捞出来后,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。

九、自己在家如何做薯条?

你好,以下是一种简单的家庭制作薯条的方法:

所需材料:

- 马铃薯

- 食用油

- 盐

步骤:

1. 将马铃薯洗净,去皮,切成条状。

2. 将切好的马铃薯条浸泡在冷水中,静置10分钟,以去除多余的淀粉。

3. 把马铃薯条沥干水分,用厨房纸巾吸干水分。

4. 把食用油倒入炸锅中,加热至175℃左右。

5. 将马铃薯条分批下锅,炸至金黄色,约3-5分钟,取出沥干油分。

6. 在炸好的薯条上撒上适量的盐,即可食用。

温馨提示:

- 炸锅的油温不宜过高,以避免炸糊或者炸不熟。

- 炸锅的油温不宜过低,以避免吸油过多,影响口感。

- 炸薯条时,建议分批炸,避免薯条粘在一起。

- 食用薯条时,可以蘸番茄酱或者蛋黄酱等调料,口感更佳。

十、自己在家怎么做薯条?

步骤:

1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;

2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;

4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出

5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;

6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;

7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

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